Выпускники

Сегодня я хочу рассказать вам о нашей выпускнице кафедры «Коммерции и гостеприимства» ВлГУ 2018 – Евгении Ивлевой.

- Женя, расскажите, как возник интерес именно к сфере гостеприимства? И чем после окончания университета вы занимаетесь?

- Еще учась в школе, я начала задумываться о том, кем же я хочу стать? И на ум приходило много разных вакансий и предложений в моей голове, но я понимала, что где-то это не совсем то, что мне подходит, не подвластно мне или слишком скучно для меня. Я начала задумываться о такой профессии, которая не заставит сидеть на месте, которая всегда сможет принести тебе новые знакомства и общение, а также, чтобы со временем она была хорошо воспринята на рынке труда, и я остановила свой выбор на гостиничном сервисе.

Поступить на направление «Гостиничное дело» с первого раза мне не удалось, но был подарок судьбы, и я перевелась на втором семестре и стала учиться. Я всегда получала огромное удовольствие от учебы, а праздником было проходить практику в гостиницах и отелях города Владимир, столько всего нового и интересного....

Однажды, после очередной практики мне предложили работу в гостинице - «Помощник администратора» гостинично-ресторанного комплекса «Русская Деревня». Проработав первые две недели, я поняла, что данная сфера деятельности точно для меня. Наверное, динамика, большое количество событий, которые сменяют одно другое, новые задачи, новые гости, приезд которых подразумевает особую подготовку, большой объем общения с людьми. В этом мало будничной рутины. Приходя в отель утром, даже не знаешь, что произойдет в течение дня, и в этом даже есть своя интрига.

Через год я была переведена на должность «Старший администратор», чему была безгранично рада.

Я использовала любую возможность, которая предоставлялась, чтобы проявить себя и, возможно, научиться чему-то новому. Этой стратегии я придерживаюсь всегда: не бояться браться за новые задачи и проекты, не сомневаться в собственных силах. Даже если чего-то не знаешь, этому можно обучиться в процессе.

На сегодняшний день я занимаю должность «Управляющий отелем». Отель «Forton» город Москва. Руководитель отеля всегда выражает благодарность институту туризма и предпринимательства за большой личный вклад в подготовку высококвалифицированных специалистов.

Наверное, на каждой позиции, которую я занимала в течение этих лет, я училась чему-то новому. Я считаю, эту профессию востребованной и желанной для многих людей, она учит работать с людьми, понимать их, обслуживать, помогает тебе сконцентрироваться на своей цели, также дает тебе новые знания и никогда не заставит сидеть тебя на одном месте!

Мы продолжаем наш проект «Интервью с выпускником» и сегодня на наши вопросы отвечает Баранькина Мария Алексеевна, выпускница направления подготовки «Гостиничное дело» 2018 года.

Маша, добрый день! Расскажи, как возник интерес именно к гостиничной/торговой сфере? Как ты выбирала и поступала в Институт?

Интерес к туристической индустрии появился ещё в школе, очень хотелось попробовать себя в данной сфере. Узнала, что в ВлГУ, в Институте туризма и предпринимательства на направлении «Гостиничное дело», отправляют на стажировку в Турцию (отдыхая на побережье, всегда представляла себя в роли гида). данный фактор имел весомое значение в выборе направления. Многие меня спрашивали: «Почему не туризм, а гостиничное дело?» Я считаю, что гостиничное дело - это более интересная специальность, более широкая, так как нас обучали и экономике предприятия, и планированию деятельности, и управлению персоналом и даже управлению инвестиционной деятельностью организации.

Многие студенты, начиная с первых курсов, проходят практику на предприятиях, а потом стараются работать во время учебы. У тебя так получалось? Сложности возникали?

Во время обучения получалось совмещать работу и учебу. На первом курсе мы отправились на стажировку в Турцию (она была оплачиваемая), а также во время обучения подрабатывала официантом, а на последнем курсе работала в туристическом агентстве менеджером по продажам туров.

Как обстоят дела сейчас, после окончания Института?

На данный момент, после окончания бакалавриата, я все ещё продолжаю учится в институте туризма и предпринимательства в магистратуре на направлении «Торговое дело» (заочно). Параллельно работаю в туристической компании, куда меня пригласили работать после защиты диплома. Среди наших услуг есть и организация и набор студентов на стажировку в Турцию.

Какие планы на будущее? Чего хотелось бы добиться?

Точных планов на будущие сейчас я сказать не могу, но точно знаю, что хочу занимать руководящую должность, будь это гостиница, туристическая компания или же вообще какое-либо предприятие другой сферы. Так как во время обучения мы получили достаточно навыков и знаний, для того, чтобы быть руководителем.

Спасибо большое, Мария! Удачи тебе во всех начинаниях и профессионального роста!

Хотим рассказать вам о нашей выпускнице кафедры «Коммерции и гостеприимства» ВлГУ направление «Торговое дело» 2018 – Олесе Мартыненко.

- Олеся, расскажите, как возник интерес именно к этой сфере?

-Заканчивая 11 класс в промышленно коммерческом лицее, я училась в экономико-правовом классе, уже тогда я понимала, что нужно будет выбирать профессию, связанную с профилем.
Так как правовые дисциплины у меня не вызвали особый интерес, я приняла решения изучать экономику.

- Как же вы поступили в Институт?

-Я начала задумываться, на какие факультеты мне было бы интересно поступить. Выбирала между менеджментом и торговым делом.
Решила, что торговое дело мне больше подходит, так как сочетает в себе менеджмент, маркетинг, коммерцию и логистику. На дне открытых дверей очень красочно и интересно описали студенческую жизнь Института туризма и предпринимательства, а также меня заинтересовали базы практик, которые предоставлял институт.

- Я знаю, что студенты, начиная с первых курсов проходят практику на предприятиях, а что потом? Можно ли работать во время учебы?

- Практики на предприятиях — это всегда, интересно особенно для тех студентов, которые ни разу не работали, это возможность им проявить себя, научиться не только теоретическим знаниям, а практическим, и узнать для себя много нового.
Я работала в Институте на 2 и 3 курсе, в магазине «Intimissimi» продавцом консультантом, но через небольшое количество времени я стала кассиром. И даже ездила в Италию на показ новой коллекции.
Было сложно совмещать с учёбой из-за жёстких графиков. Но у меня появилось более четкое осознание того, как складывается работа магазина, как в организационных моментах, так и в финансовых. В последующем это мне помогло в написании нескольких курсовых работ и диплома.

А как обстоят дела сейчас, после окончания Института?

- Сейчас дела обстоят, отлично я продолжила обучение по направлению Торговое дело в магистратуре ВлГУ, переехала жить в Санкт-Петербург, и снова вернулась в «lntimissimi», только уже работаю на должности управляющей магазина.